gurmė

gurmė \ Bendroji  informacija \ Kirčiuota forma: gurmė̃Rūšis: naujai skolintos šaknies žodis Kalbos dalis: daiktavardis Kilmė: prancūzų, gourmet. Pateikta: 2012 06 17. Atnaujinta: 2013 12 27. \ Reikšmė ir vartosena \ Apibrėžtis: skanautojas, smaguriautojas; maisto ir gėrimų žinovas, nusimanantis apie maisto ir gėrimų skonį; rafinuoto skonio asmuo, vertinantis maisto patiekalų estetiką. Pastabos vartotojams: lietuvių kalboje išrankaus (rafinuoto) valgytojo reikšme įsigalėjęs žodis gurmanas, -ė, tačiau prancūzų kalboje šis reiškia ‘apsirijėlį’ ir skiriamas nuo gurmė. Vartojimo sritys: maistas, gyvenimo būdas (stilius) \ Vartosenos pavyzdžiai \ 1-as pavyzdys: Tiesa, yra prancūziškas daiktavardis, kurio reikšmė – būtent ta, gastronominės šviesuomenės trokštama. „Gourmet“. Prancūziškasis žodynas „Larousse“ šio žodžio prasmę aiškina taip: „Gourmet-personne qui sait distinguer et apprécier la bonne cuisine et le bons vins“. Verčiame: gurmė – tai asmuo, sugebantis įvertinti gerą virtuvę ir gerą vyną“. \ Galbūt kažkam pasirodys, jog neverta triukšmo kelti dėl kelių raidžių - gurmanas ar gurmė, koks čia skirtumas! \ Fonetikos požiūriu skirtumas tarp dviejų žodžių iš tiesų – nelabai ausį rėžiantis. Užtat valgymo filosofijos požiūriu tarp panelės gurmanės ir ponios gurmė – bedugnė. Panelė gurmanė maitinasi ir geria daug, nekvaršina sau galvos dėl valgių ir gėrimų kilmės, paruošimo būdo, jai rūpi, kad „maistas būtų skanus“. Skonio ribas apibrėžia jos asmeninė, dažniausiai labai menka gastronominė patirtis. \ Ponia gurmė ne maitinasi, o ragauja. Ragavimas yra skonio pojūčių tyrinėjimas bei vertinimas pagal tam tikrus skonio kanonus. Gurmė niekada nesako „maistas skanus“. Juk maistas – tai energetinis papildas, jis gali būti visiškai beskonis. Šaltinis: lrytas.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2007 Kita metrika: 11 12. Naujažodį pavartojo: Paulius Jurkevičius Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 2-as pavyzdys: Skirtumą tarp gurmė ir gurmano įsisąmoninau jau ankstyvoje paauglystėje, gliaudydamas tarybinius detektyvus. Šaltinis: internetas. Šaltinio rūšis: tinklaraštis Metai: 2010 Kita metrika: 09 22. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 3-ias pavyzdys: Ir štai gurmanų – apsirijėlių maistas tapo gurmė: smaguriautojų atradimu bei viena Paryžiaus sensacijų. […] \ Atpažinti juodą autobusiuką, kuriame ruošiami gurmė mėsainiai, nesunku. Šaltinis: Lietuvos rytas Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 2012 Kita metrika: 06 16. Pavyzdį pateikė: Rita M.